品 番■ FR021358_b
サイズ ■ w461(416) d264(221) h19
買付国■ FRANCE 　　
推定年代■ 20世紀初頭
素材■ Walnut
配送■ ヤマト宅急便 120サイズ
在庫場所■ ショップ
※撮影時のディスプレイ小物等は商品価格には含まれません。

くるみ材特有のしっとりとした油分(ベタベタするという意味では御座いません)が食材の水分を弾くだろうな、というフランスのまな板。
細かく、ひたすらに細かく刻んだ材料のソースを溝伝いに集める窪みからどんな味わいの郷土料理が生まれるか、、と想像してしまう。お腹が減った。
薄いですが無数のナイフ傷有り、接ぎのくるみ材に若干隙間が御座います。
重さ1.6kg